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WHISKY AUCHENTOSHAN THREE WOOD

59,90€
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WHISKY AUCHENTOSHAN THREE WOOD
Pays / Région Ecosse / Lowlands
Distillerie Auchentoshan
Type Single Malt
Age Moins de 10 ans
Contenance 70 cl
Degré 43%



Auchentoshan est la distillerie écossaise qui produit le single malt le plus emblématique des Lowlands. C’est une des rares distilleries d’Ecosse à pratiquer la triple distillation. Auchentoshan Three Wood ("3 bois" en français) est un whisky complexe en raison des 3 types de fûts utilisés pour son vieillissement : fûts de bourbon en chêne américain, fûts ayant contenu du xérès Oloroso et fûts de Pedro Ximénez espagnols. Chaque type de fût apporte des propriétés différentes au whisky. Les fûts de bourbon apportent des notes gourmandes et boisées quand les fûts espagnols apportent plutôt des notes épicées et fruitées (fruits rouges). Au nez, ce sont d’abord des notes riches et épicées qui s’expriment, puis elles laissent la place à des notes gourmandes de cake et de fruits. En bouche, Auchentoshan Three Woods est doux et huileux. Fine et sirupeuse à la fois, la bouche évolue sur le toffee, le caramel et les fruits confits. La finale, très longue, révèle des notes épicées de citronnelle.

Les récompenses
International Spirits Challenge 2014
Médaille d'argent "Single malts de 12 ans et moins"

International Wine & Spirit Competition 2014
Médaille d'argent "Scotch Single malt - Lowlands"

San Francisco World Spirits Competition 2013
Double médaille d'or "Single Malt Scotch jusqu'à 12 ans"
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