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PASTIS 1811 - 100 cl

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PASTIS 1811 - 100 cl
Type Pastis
Origine France
Distillerie Lemercier Frères
Volume 100 cl
Degré d'alcool 45°

Issu d'un savoir-faire de plus de 200 ans , le Pastis 1811 est obtenu par la distillation et la macération de diverses graines et plantes (absinthe, armoise, gentiane, réglisse, anis étoilé, etc.). A la fois fin et élégant, il dévoile des parfums subtiles et d'onctueuses notes de réglisse. Un pastis d'une richesse exceptionnelle, devenu un véritable symbole de l'héritage de la Distillerie Lemercier Frères au cours de l'Histoire.

Il se déguste généralement accompagné d'eau et de quelques glaçons, mais peut également servir en cuisine. 

Distillerie Lemercier Frères
La Distillerie Lemercier Frères est située à Fougerolles en Franche Comté. Créée en 1811, elle a connu un passé riche et diversifié qui connut son apogée avec la production d'Absinthe. La société employait alors près de 300 salariés. Aujourd'hui, c'est Alain Aureggio, un héritier de la Maison, qui dirige cette distillerie familiale dont le savoir-faire est unanimement reconnu. Depuis 2016, il a initié un rapprochement avec le groupe des Grandes Distilleries Peureux (situé dans la même rue !) pour bénéficier de synergies intéressantes et proposer une offre plus complète.