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MEDOC 2009 - CHÂTEAU LES ORMES SORBET

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MEDOC 2009 - CHÂTEAU LES ORMES SORBET
Région : Bordeaux
Sous région : Médoc
Appellation : Médoc
Millésime : 2009

Le Château les Ormes Sorbet se situe à Couquèques sur l’un des meilleurs sous-sols calcaire du médoc qui offre des vins très élégants. Les Ormes Sorbet utilisent des méthodes traditionnelles tant en ce qui concerne la culture que la vinification. Le domaine s’étend sur 20 hectares, les vignes ont en moyenne 30 ans, l’encépagement est à 65% de cabernet sauvignon, à 30% merlot et à 5% petit verdot.

Ce médoc 2009 est un superbe millésime, il révèle au nez des notes de fruits noirs. Velouté et équilibré en bouche, il est puissant avec des tanins soyeux et harmonieux. Ce millésime peut se garder huit à douze ans.