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GOLDFISCH 2016 - IGP HERAULT BLANC

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GOLDFISCH 2016 - IGP HERAULT BLANC
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Origine Languedoc / Haut Minervois
Appellation IGP Pays d'Hérault
Couleur Blanc
Millésime 2016
Volume 75 cl
Alcool 13°

Le vin Goldfish Riesling 2016 de Jeff Carrel est le résultat d'une idée surprenante de ce producteur audacieux de créer un riesling en Languedoc. Avec une belle acidité, de la minéralité et des notes de fruits exotiques et de fruits jaunes qui rappellent la mirabelle, ce vin est surprenant en bouche. Laissez-vous tenter, vous serez conquis !

Jeff Carrel, The Eclectic Winemaker
Né en 1969 à Paris, Jeff Carrel fait des études de chimie avant de se reconvertir dans l'œnologie à Montpellier. Diplomé en 1994, il fait un tour de France en vinifiant dans différentes régions : Loire, Alsace, Languedoc. En 1998, il prend la direction de certains domaines comme Puydeval et lance en parallèle une société de conseils. Depuis, Jeff Carrel ne cesse d'innover et de se lancer dans des cuvées dont lui seul a le secret. Ses vins, d'un incroyable rapport qualité prix, lui valent bon nombre de récompenses aujourd'hui et même une reconnaissance mondiale grâce à Robert Parker.
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