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GIN LINDEMANS - PREMIUM CLEAR GIN

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GIN LINDEMANS - PREMIUM CLEAR GIN
Type Gin
Origine Belgique
Brasserie Lindemans
Volume 70 cl
Degré d'alcool 46°

Le Gin Premium non coloré de Lindemans est le résultat d'un distillat de 15 plantes soigneusement sélectionnées et d'un distillat de l'authentique Kriek à l'ancienne cuvée René de Lindemans brassée avec des cerises entières. Ses arômes d'agrumes lui apportent une fraicheur incomparable. Ils s'accompagnent de subtiles notes de cardamome et du goût raffiné des cerises. Combiné avec du tonic, le Lindemans Clear Gin crée une explosion de saveurs tout en gardant l'intensité de l'arrière-goût de cerise !


La Brasserie Lindemans

La famille Lindemans brasse du lambic depuis 1822 à Vlezenbeek, un village belge qui a l’immense avantage de bénéficier d’une microflore exceptionnelle. L’air y est chargé de centaines de levures sauvages spécifiques dont les plus connues sont les « Brettanomyces Bruxellensis » et « Brettanomyces Lambicus ». Ces micro-organismes uniques permettent à la brasserie de lambic Lindemans de brasser une bière selon une méthode exceptionnelle : la fermentation spontanée. La brasserie Lindemans est toujours restée fidèle à ces processus brassicoles artisanaux et se positionne aujourd'hui comme la plus grande brasserie de lambic familiale indépendante. Depuis Juillet 2015, Lindemans et De Moor, deux sociétés belges aux valeurs similaires, ont uni leur expertise pour créer ensemble deux gins distillés : un Clear gin et un Red gin. Ces deux gins sont produits à partir de distillat de Kriek à l’Ancienne et réunissent ainsi savoir-faire traditionnelle et familiale.
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