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CROIX DE BEBIAN BLANC CHARDONNAY VIOGNIER IGP PAYS D'OC 2013

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CROIX DE BEBIAN BLANC CHARDONNAY VIOGNIER IGP PAYS D'OC 2013
Ce vin est vinifié dans le splendide Château de Grezan (aussi surnommé le "Petit Carcassonne" pour son architecture si particulière), dans le département de l'Hérault, tout près de Béziers au milieu des Faugères. C'est un vaste domaine qui comporte 110 hectares de vignes dont 50% pour les vins AOC et l'autre moitié en Vin de Pays, possède une terroir très riche de part la variété de ces cépages (syrah, carignan, mourvèdre et grenache).<br><br> Ce vin 100% Chardonnay dévoile une robe jaune pâle aux reflets argentés, un nez d’agrumes, de mangues, de fleurs blanches, bonne vivacité grâce à une pointe d’acidité. Ce vin aromatique léger connaîtra un vif succès lors d’apéritifs (autour de 10°C). Il sera très agréable sur un plateau de fruits de mer ou avec une pareillade de poissons ainsi que sur les viandes blanches et fromages à pâte cuites.