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BIERE TSJEESES RESERVA - PORT BARREL AGED

3,90€
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BIERE TSJEESES RESERVA - PORT BARREL AGED
Pays Belgique
Brasserie De Struise
Type Belgian Strong Ale
Couleur Ambrée
Volume 33 cl
Degré d'alcool 10°

La Tsjeeses Reserva Port Barrel Aged (PBA) est une bière ambrée vieillie en fût de Porto. Cette version "X-mas Ale" présente une jolie couleur ambrée surmontée d'une fine mousse blanche. Complexe, elle délivre au nez une palette aromatique riche autour du Porto. On retrouve notamment des notes de fruits mûrs, de caramel et d'épices. En bouche, les saveurs fruitées accompagnent agréablement celles du Porto puis laissent progressivement place à de subtiles touches herbacées. Vous l'aurez compris, la Tsjeeses Reserva PBA est une bière de caractère qui ne vous laissera pas indifférent !


La Brasserie De Struise

L'histoire de De Struise Brouwers (DSB) est singulière. A l'origine, Urbain Cotteau et Philippe Driessens étaient propriétaires d'une ferme à autruches (d'où leur nom et l'écusson que l'on retrouve aujourd'hui sur leur logo) qui proposait des hébergements pour les vacances. Un jour, ils décident de proposer une bière à leurs visiteurs, l'histoire de la micro-brasserie était alors en marche. Rejoints par la suite par Carlo Grootaert, un vigneron, ils créent DSB en 2003 et acquièrent rapidement une réputation internationale. Leur gamme de bières est très étendue. Elle se compose principalement de bières de leurs propres brassins. On y retrouve des bières plutôt musclées et goûteuses dans l'esprit des brasseurs artisans américains.