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BIERE STEENBRUGGE TRIPEL

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BIERE STEENBRUGGE TRIPEL
Contenance : 33cl
Degré : 8,5°
Origine : Belgique

La brasserie Palm est une brasserie située dans le province du Brabant flamand en Belgique, sur la commune de Steenhuffel. L'appellation officielle est Palm Breweries. La brasserie est connue principalement pour la production de la Palm. La brasserie sera complètement détruite au cours de la Première Guerre mondiale. Arthur Van Roy la reconstruira et l'agrandira immédiatement. Il croit au succès de sa bière traditionnelle à fermentation haute, même au-delà des frontières villageoises. En 1929 il renomme sa bière de Steenhuffel en Speciale Palm. Spéciale en raison de Spéciale Belge et Palm en raison de la victoire de la bière à fermentation haute sur la toujours plus populaire pils.

La bière d'abbaye Steenbrugge triple est une bière d'un blond doré présentant un caractère malté bien trempé, une touche de houblon parfumée, un goût chaleureux et rond et un arôme de fermentation fumé qu'elle marie à merveille au subtil mélange d'épices typique de Bruges appelé « Gruut ». C'est une bière de fermentation haute avec fermentation secondaire en bouteille.