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BIERE QUEUE DE CHARRUE TRIPLE - 75 cl

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BIERE QUEUE DE CHARRUE TRIPLE - 75 cl
Pays Belgique
Brasserie Vanuxeem
Type Abbey Tripel
Couleur Blonde
Volume 75 cl
Degré d'alcool

La Queue de Charrue Triple est une bière blonde de 9% au bel éclat d'or refermentée en bouteille. Elle se caractérise par une belle mousse blanche, compacte, des arômes d'orge et de houblon, une amertume prolongée et équilibrée.Son goût continue à évoluer et devient plus rond et plus mûr au fil du temps.


La Brasserie Vanuxeem


Située à Ploegsteert en Belgique, la société Vanuxeem est une brasserie de distribution. Son histoire remonte à 1906, date à laquelle Henri Vanuxeem reprend la Brasserie Gillebert pour y développer une activité brassicole locale. Malheureusement, en 1966, cette activité s'arrête suite au vieillissement de l'appareil de production et à la pression des grands groupes brassicoles. Vanuxeem se reconvertit alors au métier d'entrepositaire. Ce n'est ensuite qu'en 1986, année de la bière en Belgique, que Vanuxeem reprend son activité de brasseur avec la Queue de Charrue, élaborée à partir d'une recette de bière type vieille brune flamande datant du début du XXe siècle !Le matériel de brassage n'étant pas disponible, Vanuxeem fait alors appel à plusieurs collègues pour brasser ses bières. En 2009 c'est à la brasserie Verhaeghe que le travail est délégué. La brasserie du Bocq et la brasserie Van Steenberge produisent une autre partie de ces bières.