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BIÈRE PROJET CHAOS

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BIÈRE PROJET CHAOS
Pays : France
Brasserie : Brasserie Sainte Cru
Type : American Pale Ale
Couleur : Blonde
Volume : 33
Degré d'alcool : 5,5%

Pale Ale brassée avec trois houblons américains (Simcoe, Citra et Amarillo), cette bière rafraichissante est issue du premier brassin saisonnier de Sainte-Cru. Appelée "Projet Chaos" en référence au film culte Fight Club, elle développe des arômes portés sur les fruits exotiques. Le final, très porté vers l'amertume devrait en mettre KO plus d'un.



L'histoire de la Brasserie Sainte Cru est avant tout "celle d'une bande de potes un peu bourrés, totalement idéalistes et surtout qui désirent changer le monde" comme aime à le rappeler Vivien Remond, créateur de cette micro- brasserie. D'abord installé à Sainte-Croix en Plaine, dont fait référence le nom "Sainte Cru", la brasserie déménage rapidement à Colmar pour développer son activité. Inspirés par des brasseries telles que Brewdog ou The Kernel, la jeune micro-brasserie propose déjà une large gamme de bières. Des créations originales qui devraient rapidement vous faire succomber au charme de la brasserie Sainte Cru.
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