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BIERE PALM AMBREE - 75 cl

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BIERE PALM AMBREE - 75 cl
Contenance : 75cl
Degré : 5,4°
Origine : Belgique

La brasserie Palm est une brasserie située dans le province du Brabant flamand en Belgique, sur la commune de Steenhuffel. L'appellation officielle est Palm Breweries. La brasserie est connue principalement pour la production de la Palm. La brasserie sera complètement détruite au cours de la Première Guerre mondiale. Arthur Van Roy la reconstruira et l'agrandira immédiatement. Il croit au succès de sa bière traditionnelle à fermentation haute, même au-delà des frontières villageoises. En 1929 il renomme sa bière de Steenhuffel en Speciale Palm. Spéciale en raison de Spéciale Belge et Palm en raison de la victoire de la bière à fermentation haute sur la toujours plus populaire pils.

Les malts spéciaux de Palm déterminent son caractère mielleux tandis que les levures sélectionnées par ses maîtres-brasseurs lui confèrent son arôme de fermentation fruité. Les houblons aromatiques délicats du Kent apportent une harmonie subtile.
Une citation légendaire de Michael Jackson (1984) : « If I could have a beer for breakfast, I would have a PALM » (si je pouvais boire une bière au petit-déjeuner, je prendrais une PALM).