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BIÈRE PAGE 24 RÉSERVE HILDEGARDE BLONDE

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BIÈRE PAGE 24 RÉSERVE HILDEGARDE BLONDE
Pays France
Brasserie St Germain
Type Bière de garde
Couleur Blonde
Volume 33 cl
Degré d'alcool 6,9°

Produite depuis 2005, la Page 24 Réserve Hildegarde Blonde a très rapidement connu le succès et à peine un an après sa sortie, elle a été médaillée d'Or au Concours Général Agricole 2006 du Salon de l'Agriculture de Paris. Cela se reproduira d'ailleurs plusieurs fois ensuite dans la catégorie "blonde de haute fermentation" ! Autant de preuves qui démontrent les grandes qualités de cette bière artisanale et le travail sans relâche mené par deux brasseurs passionnés par leur métier. Pour sa fabrication, la brasserie utilise des houblons des Flandres et des orges maltés de la région, ce qui lui a valu d'être certifiée « Saveur en'Or » en valorisant l'origine régionale des matières premières utilisées et des produits finis. La Page 24 Réserve Hildegarde blonde offre une jolie robe jaune légèrement troublée et un nez de houblon aromatique fleuri et très agréable. Les houblons délivrent leur saveurs fruitées tandis que la rondeur des malts enrobent l'ensemble. L'amertume apparait ensuite et s'installe en bouche. Bière de garde, assez forte, elle accompagnera vos apéritifs et s'invitera à votre table autour de plats régionaux.


Brasserie St Germain
L
a brasserie Saint Germain a été créée en 2003 par Vincent, Stéphane et Hervé, tous trois passionnés de bières et souhaitant réaliser leurs propres recettes. Elle est installée à Aix Noulette, petit village de l'Artois au riche passé brassicole. La philosophie de la brasserie fut dès le début de l'aventure basée sur l'utilisation prioritaire de matières premières régionales afin de perpétuer la tradition brassicole et agricole de la région Nord Pas de Calais. Ainsi, les bières de garde de la Gamme Page 24 sont brassées exclusivement à partir de houblons provenant de la coopérative régionale Coophounord.