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BIERE HERCULE STOUT

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BIERE HERCULE STOUT
Pays Belgique
Brasserie des Légendes
Type Imperial Stout
Couleur Noire
Volume 33 cl
Degré d'alcool

La bière Hercule Stout possède une robe noire presque opaque surmontée d'une mousse dense, fine et très colorée. Malté et alcoolisé au nez, la bouche dévoile une consistance râpeuse et une certaine amertume.


La Brasserie des Légendes


La Brasserie des Légendes est située à Ath (Belgique) où Pierre Delcoigne entame ses activités brassicoles en 2000. La brasserie athoise plonge ses racines dans l'univers rural médiéval et fait désormais couler la bière qui manquait aux Géants (Gouyasse). En 2006 la brasserie fusionne avec la Brasserie Ellezelloise (Ellezelles - quintine ): la Brasserie des Légendes est née... mais jeune société ne rime pas avec oubli des traditions. La méthode de brassin de Pierre et Vinciane, maîtres des lieux, est l’infusion, la plus ancienne pratiquée. Une partie du matériel date de la fin du XIXe siècle, une autre des années 30.
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