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BIERE ENAME TRIPLE

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BIERE ENAME TRIPLE
Contenance : 33cl
Degré : 9°
Origine : Belgique

A proximité de la ville d'Oudenaarde, au cœur de ce que l'on appelle joliment les « Ardennes Flamandes », une région qui jouit d'un riche passé brassicole, on trouve encore de nos jours une série de petites brasseries familiales non dénuées d'intérêt. Parmi celles-ci, la Brasserie Roman est un cas particulier dans l'univers brassicole belge : elle peut se targuer d'une continuité sans égal. Divers documents attestent en effet de l'existence de la Brasserie Roman dès 1545. Louis Roman est aujourd'hui le douzième échelon d'une imposante génération. La brasserie a su conserver son indépendance face aux géants belges producteurs de pils auxquels elle oppose une gamme de bières plus typées.

La bière Ename Triple est une bière d’abbaye qui possède une robe cuivrée et limpide coiffée d'une mousse compacte et abondante. Le nez complexe est dominé par le malt et le houblon, il développe également des arômes fruités. En bouche se dégage des notes de malt, de caramel, d’anis, de réglisse et de poire suivie d’une amertume légère.
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