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BIERE DUVEL TRIPEL HOP CITRA

2,90€
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BIERE DUVEL TRIPEL HOP CITRA
Pays Belgique
Brasserie Duvel Moortgat
Type Belgian Strong Ale
Couleur Blonde
Volume 33 cl
Degré d'alcool 9,5°

La Duvel Tripel Hop, c'est l'histoire d'un défi relevé avec brio. Tout débute en 2007, lorsque les maîtres brasseurs de Duvel lancent une bière exclusive, en série limitée, aux arômes puissants. Elle est nommée Tripel Hop, en raison de sa composition particulière : cette bière est en effet réalisée à partir de 3 sortes de houblons, le Saaz-saas, le Styrian Golding et un 3e différent chaque année. Fort de son succès, la brasserie Duvel Moortgat renouvelle l'expérience chaque année depuis 2010.

Pour cette année, Duvel a décidé de mettre à contribution ses fidèles consommateurs en lançant un kit de "dégustation à l'aveugle" reprenant les six précédentes éditions de Duvel Tripel Hop. Plus de 5000 amateurs les ont goûté avant de voter pour leur bière préférée. C'est finalement la Tripel Hop Citra, l'édition 2012, qui a raflé la mise, incitant même Duvel à la brasser de façon
La 3e variété de houblon utilisée dans cette recette est donc le Citra. Ce houblon américain, particulièrement apprécié pour ses propriétés aromatiques et fruitées, vient enrichir le goût de la Duvel avec des notes fraiches de pamplemousse et de fruits tropicaux. Les connaisseurs ne s'y sont pas trompés !


Duvel Moortgat

La brasserie Moortgat fut fondée en 1871 par Jan-Leonard Moortgat. Après la Première Guerre mondiale, les Moortgat nomment leur bière Victory Ale (« la bière de la victoire ») pour commémorer la fin de la guerre puis nen echten Duvel ("un vrai diable") dans les années 1920 avant d'être définitivement renommée « Duvel ». C'est la bière vedette de la brasserie !Aujourd'hui, elle brasse et commercialise les bières Duvel, la pils de luxe Bel Pils (lancée en 1930), la Vedett (créée en 1945 par Albert Moortgat, le fils de Jan) et la bière d'abbaye Maredsous (depuis 1963).