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BIERE PANNEPOT GRAND RESERVA 2011

3,90€
En rupture momentanée
BIERE PANNEPOT GRAND RESERVA 2011
Pays Belgique
Brasserie De Struise
Type Belgian Strong Ale
Couleur Noire
Volume 33 cl
Degré d'alcool 10°

a bière Pannepot Grand Reserva 2011 est une bière d'exception. Editée en très faible quantité (30 Hl), elle a été vieillie en fût de chêne français pendant 14 mois avant de passer 8 mois dans un fût de Calvados. La Pannepot Grand Reserva présente une robe sombre surmontée d'une mousse beige crémeuse. Au nez, on trouve des arômes de malt et d'épices, ainsi que des notes de vanille et de fruits secs. En bouche, le vieillissement en fûts de chêne se ressent sur les saveurs et révèle des touches de caramel, de fruits, de café et de houblon. Une vraie réussite !



La Brasserie De Struise

L'histoire de De Struise Brouwers (DSB) est singulière. A l'origine, Urbain Cotteau et Philippe Driessens étaient propriétaires d'une ferme à autruches (d'où leur nom et l'écusson que l'on retrouve aujourd'hui sur leur logo) qui proposait des hébergements pour les vacances. Un jour, ils décident de proposer une bière à leurs visiteurs, l'histoire de la micro-brasserie était alors en marche. Rejoints par la suite par Carlo Grootaert, un vigneron, ils créent DSB en 2003 et acquièrent rapidement une réputation internationale. Leur gamme de bières est très étendue. Elle se compose principalement de bières de leurs propres brassins. On y retrouve des bières plutôt musclées et goûteuses dans l'esprit des brasseurs artisans américains.