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BIERE BUSH AMBRÉE

2,70€
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BIERE BUSH AMBRÉE
Pays Belgique
Brasserie Dubuisson
Type Belgian Strong Ale
Couleur Ambrée
Volume 33 cl
Degré d'alcool 12°

Créée en 1933 sous le nom de Bush Beer, la Bush Ambrée est une des plus anciennes bières spéciales de Belgique et le produit phare de la brasserie Dubuisson. La Bush ambrée possède une robe ambrée foncée et une mousse blanche compacte et tenace. Cette bière offre un nez composé d’orge, de malt et d’arômes fruités et maltés. En bouche, la Bush ambrée dégage des saveurs maltées et fruitées avec des notes de poire et de caramel. La légère amertume de cette bière belge est masquée par l’intense présence d’alcool.



La Brasserie Dubuisson


La Brasserie Dubuisson est à la fois la plus ancienne et l'une des plus authentiques brasseries de Wallonie. Créée en 1769, l'ancienne ferme a traversé de nombreuses périodes troubles, dues principalement aux guerres mondiales, dont la dynastie Dubuisson a toujours su relever la tête. En 1933, Alfred Dubuisson élabore une véritable bière belge de dégustation, inspirée du style anglais : la Bush Beer (traduction de la "bière Dubuisson"). Près de 80 ans plus tard, la recette de cette Bush ambrée reste inchangée. A partir des années 90, Hugues Dubuisson décide d'élargir sa gamme et crée la Bush de Noël (1991), la Bush Blonde (1998), la Cuvée des Trolls (2000) et le Pêche Mel Bush (2009), mélange de Bush ambrée et de Gueuze pêche. Fort de ce succès grandissant, la Brasserie ne cesse d'investir (nouvelle salle de brassage, pose de panneaux photovoltaïques) et développe aujourd'hui une gamme de bières d'exception avec la Bush Prestige, la Bush de Nuits et la Bush de Charmes.