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BIERE BROOKLYN INTENSIFIED COFFEE PORTER

26,50€
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BIERE BROOKLYN INTENSIFIED COFFEE PORTER
Pays Etats-Unis
Brasserie Brooklyn
Type Imperial Porter
Couleur Noire
Volume 75 cl
Degré d'alcool 11.8°

La Brooklyn Intensified Coffee Porter est une des merveilles issues de la célèbre brasserie américaine. Elle puise ce caractère si unique dans son vieillissement de plusieurs mois en fût de bourbon du Kentucky et dans l'utilisation de grains de café du Salvador. Laissez-vous envahir par ses effluves de bourbon puis charmer par ses notes complexes de chocolat noir, de café, de vanille et de fruits secs.


La Brasserie Brooklyn


La brasserie américaine Brooklyn a été créée en 1984 par Steven Hindy. Frustré par l'offre de bières made in USA, il décide d'ouvrir sa propre brasserie dans le quartier de Brooklyn. A l'époque, il ne le sait pas encore, mais il sera l'un des acteurs majeurs du succès des bières artisanales aux USA. Les bières Brooklyn sont regroupées sous l'appellation de "craft beers" qui atteste d'une production limitée, de l'utilisation de méthodes traditionnelles et de la qualité des ingrédients.Très riches et parfumées, contrairement aux bières classiques américaines, elles séduisent rapidement le marché américain puis mondial. En 1993, la brasserie recrute Garett oliver, considéré comme l'un des meilleurs brasseurs de bières traditionnelles au monde.