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BIERE BREWDOG HARDCORE IPA

4,20€
En rupture momentanée
BIERE BREWDOG HARDCORE IPA
Pays Ecosse / Bières du Monde
Brasserie Brewdog
Type Imperial IPA
Couleur Ambrée
Volume 33 cl
Degré d'alcool 9,2°

Issue du brassage de 3 malts différents, rendue amère par 3 houblons différents, la Hardcore IPA est un mariage étonnant qui permet de développer à la fois l'arôme et l'amer du houblon. C'est une des spécialités de Brewdog.La Hardcore IPA possède une robe orange profond et se couvre d'une mousse peu persistante. Au nez, on relève des arômes fruités avec des senteurs qui évoquent les fruits rouges, le letchi, la grenadine, les fruits tropicaux, le melon, les agrumes… On peut la comparé à une salade de fruit olfactive. En plus des senteurs fruitées, on relève des notes discrètes de caramel grillé. Une fois en bouche, on assiste à une explosion de saveur du fait d'une forte présence d'alcool et d'une amertume prononcée. Toutes les saveurs fruitées se révèlent en même temps pour laisser une fin plus sèche et amère.



Brewdog


La brasserie Brewdog est aujourd'hui une référence incontournable de la scène brassicole internationale. Créée en 2005, cette jeune brasserie Ecossaise, a connu un succès et une ascension fulgurante. Elle propose de nombreuses bières artisanales, aux caractères généralement prononcés. Extrêmement plébiscitées, les quantités sont limitées à chaque brassin, ce qui rend certaines bières assez rares.