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BIERE BREWDOG 5 A.M. RED ALE

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BIERE BREWDOG 5 A.M. RED ALE
Pays Ecosse / Bières du Monde
Brasserie Brewdog
Type Amber Ale
Couleur Ambrée
Volume 33 cl
Degré d'alcool

La Brewdog 5 A.M. Saint est brassée avec 5 variétés de malts d'orge : le Maris Otter, le Caramalt, le malt de Munich, le Crystal et le Dark Crystal. Plus important, 6 variétés de houblons (Nelson Sauvin, Amarillo, Simcoe, Cascade, Centennial et Ahtanum) sont utilisées dans cette bière afin de lui donner un maximum d'arômes et d'amertume. Cette Brewdog, qui possède une robe acajou aux reflets rougeoyants, dévoile au nez un arôme extrêmement fruité grâce aux nombreuses variétés de houblon utilisées. En bouche, de fortes saveurs fruitées accompagnent une légère acidité sur le palais, la très forte présence de houblon développe une puissante amertume rappelant le pamplemousse.



Brewdog


La brasserie Brewdog est aujourd'hui une référence incontournable de la scène brassicole internationale. Créée en 2005, cette jeune brasserie Ecossaise, a connu un succès et une ascension fulgurante. Elle propose de nombreuses bières artisanales, aux caractères généralement prononcés. Extrêmement plébiscitées, les quantités sont limitées à chaque brassin, ce qui rend certaines bières assez rares.