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BIERE BELLE-FLEUR IPA

3,50€
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BIERE BELLE-FLEUR IPA
Pays Belgique
Brasserie De Dochter Van de Korenaar
Type India Pale Ale
Couleur Blonde
Volume 33 cl
Degré d'alcool

La bière Belle Fleur est une bière de type IPA, elle a une robe ambrée surmontée d’une mousse blanche généreuse. Au nez, elle révèle des arômes classiques des bières IPA : des notes d’agrumes se mêlent à des notes de citron et de pamplemousse. En bouche, elle est fruitée avec une bonne amertume.


La Brasserie De Dochter Van de Korenaar


Après plusieurs années de dur labeur, la brasserie traditionnelle Dochter van de Korenaar (en français Fille de l’épi de blé) est née. Cette brasserie produit à petite échelle dans la région de Baarle en Belgique et promeut une approche moderne. Pour l’anecdote, il paraîtrait que vers 1550, Charles V aurait dit préférer le jus de la fille de blé plutôt que le sang des raisins, c’est-à-dire qu’il préférait la bière au vin.