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BIERE BASS PALE ALE

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BIERE BASS PALE ALE
Contenance : 25cl
Degré : 5,2°
Origine : Angleterre

Le britannique William Worthington commença le brassage de la bière à Burton on Trent en 1744 et son compatriote William Bass y fit ses début en 1777. Les brasseurs de Burton virent le potentiel du brassage de la bière comme à titre d'opportunité commerciale internationale, expédiant des ales anglaises à St. Petersbourg, en Russie, aux pays baltes et en Amérique du Nord. En 1877, quatre ans après l'ouverture de la brasserie d'Adolph Coors de l'autre côté de l'océan Atlantique, la brasserie Bass produisait plus d'un million de barils par année.
En 1926, les brasseries Bass et Worthington fusionnèrent et, dans les années 40, la prolifération des brasseries au Royaume-Uni, combinée au déclin des exportations internationales de la bière, menèrent à une plus grande consolidation de l'industrie brassicole. En 1954, les brasseurs Bass lancèrent la Carling Black Label, la bière qui éventuellement allait devenir la marque de bière la mieux vendue du Royaume-Uni. En 1998, la Carling Black Label fut réintroduite sous l'appellation plus simple Carling.
L'amour de William Bass pour l'art et l'artisanat du brassage de bières authentiques s'enracinait dans un sens profond d'appartenance au lieu, à l'image de l'inspiration que John Molson tira de Montréal et qu'Adolph Coors ressenti au pied des Rocheuses de Golden au Colorado. Sa brasserie, comme celles de Molson et de Coors, persévéra et progressa pendant plus de 230 années grâce au développement et à la perfection de bières rafraîchissantes distinctives que les habitants du Royaume-Uni et du monde entier souhaitent boire.

La bière Bass Pale Ale est une bonne Ale, à la robe dorée surmontée d'une légère mousse jaune ambrée, au goût de malt et de houblon prononcé.
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